martes, 2 de febrero de 2016

Tlakualli

Tlakualli es la palabra náhuatl para referirse a la comida, El 16 de noviembre de 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, siendo influencia en todo el mundo y siendo influenciada por la cocina española, africana y del medio Oriente así como la asiática, la cocina mexicana está llena de sabores, olores y colores que regocijan el cuerpo y alimentan el espíritu.
La diversidad en la comida mexicana es mucha y cada Estado de la Republica, tiene sus propias recetas y tradiciones gastronómicas, también como infinidad de ingredientes que al mezclarse producen sorpresa en el paladar de propios y extraños.

visita:  http://www.tlakualli.org/ y conoce más de la emblemática cocina mexicana 

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